Entrée

Houmous

Crème de pois chiches au tahin, citron et cumin, prête en une minute.

Ingrédients

Mettez l'ail dans le bol et hachez 3 s / vitesse 6.
Ajoutez pois chiches, tahin, jus de citron, eau, huile, cumin et sel.
Mixez 1 min / vitesse 8, raclez vers le bas et mixez encore 30 s / vitesse 8 jusqu'à une texture veloutée.
Versez dans un plat, creusez un puits, arrosez d'huile d'olive et saupoudrez de paprika et de persil. Délicieux avec des bâtonnets de légumes ou du pain plat.

Tarte aux pommes classique, cannelle, raisins secs et pâte dorée, en partie au Thermomix®.

90 min · 10 personnes · Moyen

Pesto vert de basilic, pignons et Parmesan. Prêt en quelques secondes, se garde des semaines.

8 min · 6 personnes · Facile

Cheesecake frais sans cuisson, fond de biscuits, citron et topping aérien.

25 min + repos au froid · 8 personnes · Facile