Dessert

Appeltaart

Klassieke Nederlandse appeltaart met kaneel, rozijnen en een goudbruine korst, deels in de Thermomix®.

Ingrediënten

Verwarm de oven voor op 175°C.
Doe bloem, boter, 125 g suiker, ei en zout in de mengbeker. Kneed 30 sec / snelheid 6 tot een kruimelig deeg. Bol het, wikkel in folie en laat 20 minuten koel rusten.
Schil de appels, verwijder klokhuis en snijd in partjes. Meng in een kom met rozijnen, kaneel en 25 g suiker.
Bekleed een springvorm met 2/3 van het deeg. Bestrooi de bodem met paneermeel, vul met appel.
Verdeel de rest van het deeg in strepen over de taart. Bak 50–60 minuten tot goudbruin.
Warm de jam kort en bestrijk de warme taart voor extra glans.

Groene pesto van basilicum, pijnboompitten en Parmezaan. In seconden klaar, weken houdbaar.

8 min · 6 personen · Makkelijk

Frisse no-bake cheesecake met een koekbodem, citroen en een luchtige topping.

25 min + koel tijd · 8 personen · Makkelijk

Frisse start van spinazie, mango, banaan en een scheutje limoen.

5 min · 2 personen · Makkelijk